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    商用電磁爐市場特點

    文章來源: 更新時間:2013-07-19

      A、商用領域剛起步
      
      截止2006年底,全國的餐飲業數量(不含食堂)已超過400萬家,但使用電磁灶具的餐飲店不到1%新浪体育直播。和民用電磁灶相比,商用電磁灶市場占有量要小得多。按照400萬家計算,每家平均使用3~4臺的電磁爐,盡管總的需求量并不大,但是其總的銷售額規模和潛在的市場帶動作用是很大的
      
      B、不同用戶要求不同。
      
      一般西餐廳廚房臺式結構的灶具應用比較廣新浪体育直播新浪体育直播,品種多(趴爐)新浪体育直播;中式餐廳廚房應用分體式結構灶具較多。這種情況對于行業的規模發展是不利的新浪体育直播,也使得產品的成本無法有效降低。
      
      C、(工程性質)
      
      由于商用市場的特殊性,產品具有明顯的非標準化屬性(工程性質)新浪体育直播。商用電磁爐應用行業比較多新浪体育直播,不同的場所就會有自己的獨特的要求。例如新浪体育直播,很多的營業場所提出的方案是在多人同時用餐的環境下的,而我們也不單單是提供一個簡單的產品新浪体育直播,而是一整套完整的解決方案新浪体育直播,屬于工程性質了。包括給輪船的氣化灶具改造為電磁爐的整套解決方案等等
      
      D、商用電磁爐的渠道不同
      
      與民用產品的渠道是完全不同的新浪体育直播。民用產品屬于小家電行業,在賣場中就可以購買到新浪体育直播。而商用產品已經脫離小家電行業新浪体育直播,所以銷售的渠道也是獨立的新浪体育直播,也屬于工程的性質新浪体育直播。

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